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철부지 청년 농부의 특기 살리기28

샤인머스켓: 맛과 향 놀라운 전망 안녕하세요 오늘은 샤인머스켓에 대해 글을 써보려고 해요!! 요즘 시장이나 마트에 가면 꼭 있는 샤인머스켓이 어떻게 한국에 들어왔는지 재배 면적 및 앞으로의 추세 그리고 수출입 전망을 알아보는 시간을 갖도록 해요! 샤인머스캣 일본에서 만든 청포도 종으로 과육은 단단하고 식감이 아삭하며, 머스캣 향이 강하여 씹을수록 망고와 같은 향이 난다. 한국에서는 2006년에 처음으로 식재되었으며, 2012년 이후 로열티 없이도 재배 및 수출할 수 있는 정식 권리를 획득하였다. 샤인머스캣은 일본산과 한국산의 품질 차이가 없으며, 이 품종의 수출 국가 또한 한국과 일본이 유일하다. 일반 거봉 포도에 비해 수출 가격이 약 3배 이상 높은 고급 포도이다. 동남아시아에서 샤인머스켓이 고급 과일로 인식되어 있기도 하고 홍콩과 싱.. 2024. 1. 10.
국가가 키워야 되는 특별한 인력: 청창농(청년창업농) 안녕하세요 오늘 글은 청년창업농 청창농에 대해 글을 써보려고 합니다. 여러분은 청년 창업농에 대해 알고 계신가요? 농업에 뜻이 있는 청년을 선발하여 정착 지원금과 농지, 창업자금, 기술 등을 종합하여 지원하는 사업이에요!! 농업은 우리 식량을 공급하고 자연을 보호하는 핵심 활동 중 하나입니다. 우리 삶의 기초를 이루며 경제적, 사회적 밸런스를 유지하는 주요 요소 중 하나죠. 농업은 지속 가능한 발전과 환경보호에 핵심적 역할을 하며 이제는 청년 농업가들이 농업에 관심을 갖고 관심이 지역사회와 경제에 활력을 불어넣고 농촌지역을 발전을 이끌어 나갈 인재입니다. 그만큼 농업이 중요해지는 시대가 됐고 농업관련대학이 뜨는 이유도 있죠. 그런 젊은이들을 위한 지원사업등을 알아보는 시간을 갖도록 해요! 청창농 평가지표.. 2024. 1. 9.
체리의 과실 특성과 품종 안녕하세요 오늘 소개할 특수 과일은 바로 양앵두 체리입니다!! 오늘은 체리에 과실 특성과 품종에 대해 알아보는 시간을 갖도록 해요!! 체리 체리는 크게 미국산 체리, 일본산 체리로 구분되는데, 미국산 체리는 검붉은 빛깔의 크고 단단한 과실을 가지고 있고 일본산 체리는 앵두빛깔의 상대적으로 작고 무른 식감을 가진 과실을 가지고 있어 확연하게 구별이 된다. 일반적으로 수입되어 판매되는 것은 미국산이나 칠레산 의 검붉은 색의 체리로 유통과 보관이 편리해 대형마트 등에서 쉽게 볼 수 있으나, 일본산 체리의 경우 일본에서 직수입되는 경우는 극히 드물고 보관과 유통 시 상하기 쉬워 한국에서 재배하는 체리가 5월 말~6월 중순에 출하되어 맛볼 수 있다. 과실특성 색상 나라마다 다른 색을 갖고 있으며 미국은 검붉은 색.. 2024. 1. 8.
복분자와 함께 하는 가정에서의 건강한 삶 안녕하세요 오늘 소개할 특수과수는 '복분자'입니다 오늘은 복분자의 과실특성과 품종에 대해 알아보는 시간을 갖도록 해요! 복분자 한반도 원산으로 남부지방 전역에 흔히 자생하고 있다. 크기는 대략 3m까지 자라며, 일반적인 산딸기와 다르게 줄기에 나 있는 가시가 장미처럼 크고 하얀 왁스층이 있는 것이 특징이다. 5, 6월 경에 꽃이 피고 7, 8월경에는 붉게 과실을 맺는데, 나중에는 흑색으로 변한다. 열매의 모습은 블랙베리와 비슷하다. 색상 붉게 과실을 맺고 나중엔 흑색으로 변함 맛(Taste) 신맛은 적고 당도가 높은 편 효능 섬유질과 망간이 풍부하고 구리와 마그네슘 칼륨도 들어있다. 또한 비타민 C, K, E 비오틴 엽산 등 다량 들어가 있습니다 항암 성분이 있다, 심장에 좋다, 당뇨 관절염에 좋다 꽃(.. 2023. 12. 30.
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