맛과 건강의 조화, 사과의 미래 전망

안녕하세요 오늘은 사과의 미래 전망에 대해 글을 써보려고 합니다.

사과

비타민 C가 많은 사과는 집에서 컵과일로도 생과로도 자주 접할 수 있는 과일 중 하나입니다. 이번 시간은 늘 식탁에 존재하는 사과. 우리나라에서의 사과재배 면적 및 생산량 앞으로의 추세 그리고 수출입 전망을 알아보는 시간을 갖도록 해요!

 

 

생산동향

사과 재배면적은 타 품목 대비 수익성이 높아 2000년 2만 9,063ha에서 2022년 3만 4,603ha까지 연평균 1% 증가하였다. 사과 생산량은 당해 작황에 따라 증감을 반복하지만, 재배면적이 늘어 연평균 0.4% 증가하였다. 2011년은 후지의 갈색무늬병, 12년은 태풍 볼라벤, 20년은 봄철 저온 피해 영향으로 생산량이 38~42만 톤까지 크게 감소한 반면, 2015년은 과다 착과로 58만 3천 톤까지 늘어 역대 최고치를 기록하였다

 

---

사과재배면적과 생산량추이

2022년 사과 재배면적은 전년 대비 1% 증가한 3만 4,603ha이다. 성목 면적은 농가 고령화, 과수화상병 발생, 도시 개발 등으로 전년 대비 2% 감소하였으나, 유목면적은 최근 소비자 선호가 높은 시나노골드 감흥 아리수 등으로 품종 갱신이 많아 전년 대비 10% 증가 22년 사과 생산량은 전년대비 10% 증가한 56만 6천 톤이다. 이는 봄철 저온피해와 병 발생이 적고 해거리로 착과수가 적어 대과 비율이 높았기 때문이다.

---

사과재배면적과 단수 동향

사과지역별 재배면적 비중은 최대 주산지인 영남지역이 2000년 73%에서 2022년 71%로 2% 낮아졌으며, 충청 지역 비중도 과수화상병 발생 등으로 재배면적이 줄면서 같은 기간 21%에서 15%로 하락하였다

사과 신규 산지인 강원 경기지역 비중은 지구온난화에 따른 재배지 북상으로 2000년 3%에 불과했으나 2022년 6%까지 4% 상승하였다. 호남지역 또한 전북 장수 무주 고랭지 중심으로 면적이 확대되어 같은 기간 4%에서 7%로 상승하였다

 

---

출하 및 가격 동향

2022년 7월 햇사과 가격은 반입량이 1% 증가했으나, 주요 품종인 쓰가루의 생산량 감소 및 저장사과의 가격강세영향으로 전년대비 57% 상승한 3,640원/kg이었다. 8월 가격은 이른 추석으로 홍로 수확이 앞당겨져 반입량이 40% 늘었으나 명절 특수로 전년 대비 35% 높은 3,120원/kg였다.

---

 

사과 수출량

2021년 산 사과 수출량은 생산량 증가와 내수 가격 하락으로 2020년산 대비 5% 증가하였다. 2022년산 수출량은 생산량 증가로 전년 동기 대비 24% 증가한 1,188톤이다. 2022년 작화 ㅇ호조로 생산량이 전년대비 10% 증가하였고, 대과가 많은 등 품질 또한 좋았기 때문이다

 

사과 최대 수출 대상국으로는 대만으로 2021년산 기준 전체 사과 수출량의 47% 차지. 베트남 19%, 홍콩 13%, 싱가포르 10%, 말레이시아, 6% 순이다.

 

---

재배 전망

품종별로 살펴보면 면적비중이 큰 후지 재배면적은 전년과 비슷하겠으니, 홍로는 노동력이 많이 들고 품종전환도 많아 전년대비 4% 감소할 것으로 예측

 

소비자 선호가 높은 감홍 재배면적은 농가의 수요증가로 전년대비 7%, 기타 품종은 시나노골드를 중심으로 전년 대비 8% 증가할 것으로 전망

+

농업관측센터 모니터 조사결과, 23년 시나노 골드 재배면적은 전년대비 23%, 아리수는 12% 증가할 것으로 예측

 

 

---

사과 중장기 전망

• 사과재배면적으로 23년 3만 4,500ha에서 32년 3만 900ha까지 연평균 1% 감소 전망.
• 생산량은 재배면적 감소로 23년 53만 톤에서 32년 49만 5천 톤까지 감소할 것으로 전망.
• 사과 수출량은 지속적인 수출확대 노력으로 23년 1,700톤 수준에서 32년 2ㅡ500톤 수준까지 증가할 전망이고 과고 9,700톤 수준까지 수출하였던 것을 고려하면, 향후 사과 수출량은 더욱 증가할 가능성이 있다.
• 사과 1인당 사과 소비량은 국내 생산량 감소로 23년 10.2kg에서 32년 9.6kg으로 감소할 전망이다.

이상으로 국내 사과의 재배면적, 품종, 수출량등 사과의 전망에 대해 알아보는 시간을 마치도록 하겠습니다!!

감사합니다!

 

출처: 농촌경제연구원